Die Rückenlinie
Der Phänotyp des Sachsenhuhnes wird im wesentlichen durch die Rückenlinie und den "Tütenschwanz" geprägt; was verstehen wir darunter: die Rückenlinie verläuft vom Nacken bis zur Schwanzspitze in einer geraden leicht ansteigenden Linie - ohne Schwanzwinkel - der breite Schwanzansatz verjüngt sich bis zur Schwanzspitze - ähnlich einer spitzen Papiertüte.